腊月二十八，把面发，且看八仙发面各显神通 ……wp办公室｜wpoffice.cn……

腊月二十八，把面发，且看八仙发面各显神通：

1、何仙姑：传统的发面技术，面中放上面肥发酵后会闻到一股酸气，而放了我研制的荷叶酵母粉，发出来的面不仅没有酸腐之气，而且还充满荷叶的清香，蒸出来的面食看上去有着六月荷叶的青绿，可谓是真正的绿色食品。

2、蓝采和：其实，我的名字叫蓝采和（huó），因擅长在篮子里发面而得名。不过有人听说我用篮子和面之后，认为不可思议，就给我取个外号叫“乱掺和”，后来叫顺嘴了，我的名字就变成了蓝采和（hé）。给我取外号的人自是不懂我发面的高超之处，知道现在四大热是什么吗？我告诉你，是手掌煎鸡蛋，火锅涮肉片，鸟叔踩电线，霾天看不见。其实还有一大热，就是篮子来发面。到了腊月二十八，我用篮子把面发。青出于蓝胜于蓝，发完白面变金钱，神奇吧？这说明我是得道之人，不走寻常路，不发寻常面。用篮子发面最大的好处就是一发不可收拾，这是大吉大利之兆啊，祝愿大家在新的一年里大发特发，富裕亿万家！

3、铁拐李：都问我这葫芦里卖的是什么药，其实不只是救死扶伤之药，还有可以发面之药。我只要打开葫芦盖子，倒出七粒药丸，便会瞬间变成红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七个金刚葫芦娃，他们七手八脚，七上八下，一分钟即可和好一袋面粉。

4、韩湘子：作为一名资深音乐人，一名闻名海陆空三界的笛子吹奏人，我吹出的笛声悠扬，极富穿透力和感染力，蝴蝶听了翩翩起舞，鸟儿听了叽喳和唱，奶牛听了产奶量高，狐狸听了变成人妖。我只要冲着刚刚和好的一盆面吹奏一曲，瞬间唤醒面里沉睡的酵母菌，跟着曲子一起舞蹈。一曲吹罢，面也彻底发好了。

5、张果老：腊月二十八，八仙把面发，我的驴子可是主要劳动力，把谷物磨成面粉可是离不开它推碾子拉磨的。就因为我这头驴子不知疲倦，不知偷懒，不问转了多少圈儿，不问拉过多少番，一个劲地拉磨，大家都亲切地称它为“永不磨灭的番号”。

6、吕洞宾：人家发面用盆，我发面用洞。在洞里发面，远离尘世喧嚣，我可以发面和修炼两不误。若发一盆面够一家人吃，则发一洞面够一群人吃，让家家户户都吃上白面馒头，是我的梦想！当然，我最讨厌的是那只不识好歹的狗，我做什么它都跟着捣乱。上次我正在洞中发面，被这家伙闻到味追来咬我，我吓得夺洞而逃，藏至山顶不敢妄动，山民误以为我是山顶洞人呢！那狗一直在洞口蹲坑到正月十五才离去，我回洞内一看，妈呀，面都发过劲了，顶到洞顶上挂着成钟乳石了！

7、汉钟离：若说发面，我手中这把棕扇绝对可以派上用场。和好的面不用多等，我用扇子轻扇几下，便可引来暖风、柔风、酸风、发风（发面时主要的风力），五分钟后，一大盆面即可发酵。

8、曹国舅：我手拿一副阴阳板，喊着响亮的口号，死面可以变发面，普通发面可以变成老字号发面。被我发酵过的面自是非同凡面，承蒙皇上鼓励，赐我发酵过的面为“国酵12345”。不想后人有的模仿我的脸，还有的模仿我的面，后来才有了“国酵1234”的创意。

春节